Untuk bisa memenuhi kebutuhan tubuh, tentunya anda harus mengonsumsi makanan yang sehat. Anda masih binggung makanan apa yang anda pilih untuk aktivitas di pagi hari? Anda dapat memilih sayuran brokoli sebagai makanan sehat anda.
Cara mudah untuk mengolahnya yaitu dengan rebus atau dengan cara tumis, untuk membikin brokoli menjadi pilihan sayuran yang benar untuk anda nikmati. Walaupun begitu, sayuran hijau ini masih tidak disukai oleh sebagian orang.
Brokoli sudah membuktikan jika kandungan A, B, C, D dan vitamin K, zat beso, kalsium serat dan antioksidan dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh. Jika anda sedang melalukan program diet, sayuran brokoli bisa anda pilih sebagai makanan terbaik saat anda diet.
Ini ada beberapa manfaat brokoli untuk kesehatan dan diet :
1. Mengurangi Peradangan Sendi
Manfaat brokoli dari hasil penelitian, brokoli bisa menjadi peran untuk anti karsinogen, antiviral, antibakteri dan juga bisa mengurangi peradangan sendi.
Penelitian pada hewan yang diberikan diet tinggi sulforaphane. Sulforaphane merupakan salah satu unsur yang terdapat pada brokoli.
Jika anda rutin mengonsumsi brokoli akan mengurangi dampak terkena osteoporosis, sebab dari kandungan kalsium dan juga vitamin K akan membantu tulang anda tetap terjaga.
2. Mencegah Kanker Prostat
Kegunaan brokoli juga telah di akui dapat mencegah kanker, salah satunya kanker prostat. Dari penelitian telah memperlihatkan jika laki-laki yang mengonsumsi brokoli, akan mempunyai risiko kanker prostat yang rendah timbang orang yang tidak mengonsumsinya sama sekali.
3. Bantu Detok Tubuh
Brokoli kaya akan serat, kegunaan brokoli bisa membuang racun dari saluran pencernaan. Brokoli juga kaya akan antioksidan yang bisa bantu mendetok seluruh tubuh.
Sayuran ini juga katergori dalam fitonutrien yang khusus untuk bisa membantu proses detok pada tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Bukan hanya wortel yang bisa menjaga kesehatan mata, Brokoli juga bisa menjaga kesehatan mata. Terutama brokoli merupakan sumber vitamin A.
5. Melawan Radikal Bebas
Saat anda sering melakukan aktivitas pada bawah matahari, tentu saja akan rawan terkena radikal bebas. Vitamin C merupakan salah satu antioksidan pada bentuk di dalam tubuh.
